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Esta es la receta que sorprenderá a tus fans en el chat

Torta de piña

Modelos

Esta es la receta que sorprenderá a tus fans en el chat

Para las modelos que les gusta experimentar cosas nuevas en sus shows, les compartiremos una receta al mejor estilo de “los dulces de la abuela” para que sorprendan a sus tippers preparándoles una deliciosa torta de piña.

Estos son los ingredientes que vas a necesitar:

  • 4 tazas de harina de trigo todo uso
  • 200gr de mantequilla o margarina
  • Taza y ½ de azúcar morena
  • 1 lata de rodajas de piña en almíbar
  • ½ taza de jugo de piña
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • Cerezas en almíbar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 molde de 24cm (10”).

Torta de piña

¡Manos a la obra!

Primero, haz el caramelo: agrega la azúcar blanca a una olla junto con una taza del almíbar de las piñas y esperas a que tome una consistencia acaramelada y dorada. Después, vierte el caramelo al molde de la torta y comienza a hacer pequeños movimientos que te ayuden a esparcir el caramelo por todo el molde y deja enfriar.

Para hacer la mezcla de la torta, debes separar las claras de las yemas y comienza a batir la clara a punto de nieve y reserva. Luego, bate la mantequilla con el azúcar morena mientras vas incorporando las yemas una por una. Agrega la harina y el polvo de hornear previamente tamizados y vuelve a batir. Ahora, vierte la ½ taza de jugo de piña y cuando esté homogénea toda la mezcla, agrega las claras y bate bien.

Precalienta el horno a 200°C, y comienza a armar la torta.

Para que las rodajas de piña no se peguen al molde, debes untarlas de mantequilla acomódalas en modo circular y coloca una cereza en el medio de cada piña.

Vierte la mezcla en el molde encima de las rodajas de piña y fíjate que esté cubierto por completo el molde y que no queden burbujas de aire. Mete en el horno y espera cerca de 45 minutos para que esté lista. Sin embargo, unos minutos antes puedes meter un palito de madera en la mezcla y si sale seco es porque ya la torta está lista.

Para desmoldar, debes esperar 20 minutos, ya que si está muy caliente se puede romper y si está muy fría corres el riesgo de que el caramelo y la piña se queden pegados en el molde.

Estamos seguros que tus fans disfrutarán verte jugar con los ingredientes de esta preparación.

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