Prepara un delicioso flan de vainilla para deleitar a tus usuarios en webcam

La cocina es una de las partes más divertidas de un estudio de transmisión. Allí, puedes crear muchos platos que al prepararlos recrean un ambiente divertido y seductor.

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¿Qué mejor manera de hacerlo que creando nuevas recetas que te permitan divertirte mientras las preparas?

En esta ocasión, queremos que compartas con tus tippers la preparación de un simple pero exquisito flan de vainilla.

Ingredientes:

Para 8 porciones

• 3 huevos.
• 1 lata de leche condensada.
• ¼ de taza de leche líquida.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1 taza de azúcar blanca.

Preparación:

• En una licuadora vierte los tres huevos, la leche condensada y con la misma lata de leche condensada mide que la leche líquida quede dos dedos por debajo del borde de la lata. De esta manera tendrás una medida más exacta.
• Después de licuar los ingredientes, toma un cucharón y retira la espuma que está en el borde de la licuadora.
• En una olla de aluminio, remoja la taza de azúcar en un dedo de agua. sin usar paleta comienza a agitar la olla para que toda la azúcar se moje. Luego prende a fuego alto y deja hervir hasta que se haga a punto de caramelo. Es de tu elección si lo dejas brillante o lo dejas pasar un poco a oscuro.

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• Retira el caramelo del fuego, y provechando que aún está moldeable, comienza a dar giros en la misma olla para formar una especie de capa acaramelada. Y deja enfriar.
• Seguido a esto, vierte la mezcla de los huevos y las leches en la olla con el caramelo y a baño maría comienza a cocinar. Puedes tapar la olla de la mezcla e ir revisando constantemente (preferiblemente luego de 30 minutos de cocción). Para saber que tu flan está listo, debes introducir un cuchillo y éste debe salir limpio.
• Para finalizar, al estar listo, retira del baño maría y deja enfriar a temperatura ambiente. Deja reposar en la nevera cerca de dos horas y voltea hacia el envase de tu preferencia.

Estamos seguros que este postre te hará alucinar por su exquisito sabor.