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Impresiona a tus fans con unas deliciosas galletas de navidad
Estamos en la onda de la navidad y es imposible terminar la época más bonita del año sin preparar frente a tus fans unas ricas galletas decoradas al mejor estilo decembrino.
Aprende a preparar dos deliciosas y fáciles ensaladas junto a tus fans
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina todo uso
- 2/3 taza de azúcar.
- 250 gr de mantequilla sin sal
- ½ cucharadita de sal
- 4 yemas de huevo (la amarilla)
- 1 cucharadita de vainilla
- 5 tazas de azúcar glass
- 3 piezas de clara de huevo
- Colorante artificial en tono rojo, verde, amarillo, azul y el blanco que es sin tintar.
¡Manos a la obra!
Comienza precalentando el horno a 180° grados centígrados. Busca la bandeja donde pondrás las galletas en el horno y ponle una lámina de papel encerado o, si no tienes el papel, también puedes untarle una capa extra delgada de mantequilla y polvorear con harina.
Luego, pon en un bold la mantequilla y el azúcar. Bate hasta hacer una crema espesa. Después ve incorporando los demás ingredientes.
Al tener lista la masa, pásala a una superficie plana y limpia para aplanarla con un rodillo espolvoreado con harina para que no se pegue a la masa.
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Ahora que tienes la masa ya plana, pica con ayuda de los moldes con motivo de la navidad y mete la masa en el horno.
El tiempo de cocción puede durar entre 10 y 15 minutos, todo depende del grosor d ela masa. Por eso es recomendable que revises después de los 8 minutos el color de la galleta para que no dejes que se queme.
Para el betún de la decoración, debes batir las claras de los huevos con el azúcar glass. Al conseguir una consistencia espesa separa por porciones en diferentes tacitas y píntalas según el color que vayas a usar. Recuerda dejar una sin pintar para que sea el color blanco.
Disfruta al máximo esta receta y eleva los tokens.
