Prepara unas ricas paletas de chocolate con tus fans y derrite pasiones en tu show

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La gastronomía y en especial la repostería es un mundo mágico que te permite jugar con todos los sentidos, despertar el gusto, el olfato y el tacto, es uno de los beneficios que te da la cocina mientras transmites tu show.

En esta ocasión queremos enseñarte a preparar una sencilla pero deliciosa paleta de chocolate, de esas que están conquistando las redes sociales con sus originales combinaciones y su impecable presentación.

Implementos e ingredientes:

• Moldes de paleta de helado en acrílico o plástico moldeable.
• Paletas de madera para helado.
• 1 taza de chocolate negro para postres.
• 1 taza de leche condensada.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 taza de leche líquida.
• 2 cucharadas de azúcar blanca.
• 2 cucharadas de lluvia de chocolate

Preparación:

Coloca el chocolate para postres a derretir en baño maría, agrégale la cucharada de mantequilla y, a baja temperatura, espera que se vaya derritiendo. Revuelve con frecuencia para deshacer los grumos.

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La repostería es un área de la cocina que puedes explorar con facilidad.

En la licuadora, vierte la leche líquida con la mitad de la leche condensada y el azúcar.

Luego de derretir el chocolate viértelo en la licuadora con los demás ingredientes. Licua por al menos un minuto hasta que la mezcla se homogenice.

Rellena los moldes con la preparación dejando un centímetro sin llenar, espera cerca de media hora y en ese momento puedes introducir la paleta. Esto con la intención de que el helado haya tomado una textura un poco más sólida y permita que la paleta quede en el medio sin correrse a los lados.

Igual, hay recipientes que traen una tapa con el orificio para introducir la paleta.

Al estar listo el helado, desmonta y puedes bañarla con la lluvia de chocolate y leche condensada.

Verás cómo tus fans envidiarán no estar en el room contigo para probar ese delicioso helado.